近日，我们几个做父母的带着各自的孩子一起到郊外旅游，这本是一件挺愉快的事情，不料在“小皇帝”们吃相上大伤脑筋。
由于是集体伙食，大人小孩团团围一桌，出现了前所未有的情景：每道菜一到，几个半大孩子就争先恐后、旁若无人地抢食，够不到时，索性站起来，把臂膀伸长，一个劲地往自己的碗里夹菜。一眨眼工夫，一道菜被“席卷一空”。
吃自助餐时，不用抢了。但又演出一幕闹剧：“小皇帝”们拼命盛自己爱吃的菜，但一个个未吃上一半即喊“吃不下了！”父母们只好硬着头皮收拾残局，最后还是浪费了许多，气得宾馆经理要罚我们的款。
记得我等儿时父母常常这样告诫：与长辈同桌进餐，长辈不伸筷晚辈不能动筷；同辈人年龄大者要让年龄小的；只能吃自家面前的菜，不能到人家面前叉；夹菜块头不能大；咀嚼时嘴不能吧嗒吧嗒出声……虽说规矩繁多了些，但倒不无益处，造就了我们一辈比较“文”的吃相。
当然，过去的规矩现在不一定全部适用，但这种吃相文化的精髓———“礼让”却一点儿也没有过时。而现在的一些“小皇帝”们身上，非但找不到半点“礼让”的影子，倒是处处体现出一个“抢”字。真不敢想象，待现在的独生子女长大成人后，那筵席会是个什么样儿？！
由此看来，对孩子进行文明就餐教育不可忽视。古人尚有《孔融让梨》的故事流传至今，那么，今天的人们又该拿出什么来教育感召下一代呢？！
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